为扎实落实“访企拓岗促就业”专项行动，深化产教融合校企合作，精准对接餐饮行业人才需求，拓宽烹饪、面点、酒店管理专业学生实习就业渠道。2026年9月19日，旅游学院副院长张六州带领烹饪教研室主任赵纪国、面点教研室主任杨文梅、产教融合科赵艳辉一行，赴郑州俄岛餐饮管理有限公司、巴奴毛肚火锅郑州总部开展专项走访调研，深入对接企业岗位需求，洽谈协同育人合作事宜。
走访首站为郑州俄岛餐饮管理有限公司（俄岛餐饮郑州总部）。企业负责人对我院走访团队表示热烈欢迎，详细介绍了企业品牌定位、经营规模、门店运营体系及人才发展规划。作为河南本土优质特色餐饮企业，该公司拥有规范的岗位管理制度、完善的新人培养机制和清晰的员工晋升通道，非常契合我院餐饮类专业学生实习实训需求。走访团队实地参观企业经营场景，详细了解前厅服务、后厨操作、产品研发等岗位工作内容，就学生实习岗位安排、日常管理、安全保障等基础合作内容进行细致沟通。
随后，走访团队前往巴奴毛肚火锅郑州总部开展深度座谈交流。巴奴火锅作为全国知名连锁餐饮品牌，行业标准高、实训体系成熟、就业平台优质。座谈中，企业代表结合行业转型升级趋势，详细阐述了现代餐饮岗位对专业技能、职业素养、服务创新、规范操作的全新用人标准，并高度认可我院学生踏实肯干、技能过硬的优良风貌。双方重点围绕顶岗就业输送、实训基地共建、课程内容优化、校企资源共享、师资交流等深度合作内容展开研讨，初步达成长期稳定育人合作共识。
此次专项走访成效显著，有效打通了校企沟通渠道，拓宽了我院学生优质实习就业资源。下一步，旅游学院将持续常态化开展访企拓岗工作，紧盯行业发展需求，动态优化人才培养方案，深化产教融合、强化校企协同育人，持续提升餐饮类专业人才培养质量，助力学生高质量实习、高品质就业。
